Új csillagok Esztergom egén
Szerző: Barna Judit
Fotók: aktivpihenes.hu / Okolicsányi Zoltán
Minden magyar tudja, mit takar a Dunakanyar, éljen Borsodban, vagy Zalában, északon, vagy délen. Ez a semmivel nem összetéveszthető szó, hogy Dunakanyar, olyan tájat jelöl hazánkban, ami kevés van a világban. Magyarország hegy- és vízrajzában, a földrajzórákon megtanulja minden ötödikes gyerek, hogy a Dunakanyar a Duna Esztergom és Budapest közötti szakasza. Ezen a részen a folyam a Börzsöny és a Visegrádi-hegység között folyik, folyásiránya pedig nyugat-keletiről észak-délire vált, miközben egy fenséges tájat hoz itt létre. A Dunakanyar Magyarország egyik legfontosabb turisztikai körzete, beleértve a Duna menti településeket mindkét oldalon Esztergom és Visegrád között, amely Dunakanyar-kultúrtáj néven a világörökségi várományosi listán is szerepel. A természet szépsége mellett a Dunakanyar művészettörténeti és történelmi emlékekben az ország egyik leggazdagabb vidéke.
A turisztikai szakirodalom rendszeresen aláhúzza azt, hogy ez a körülmény az érintett települések számára látványos gazdasági előnyöket jelenthet. A Dunakanyar kiemelt turisztikai régió, fejlesztésére nagy összegek állnak rendelkezésre, amit a városvezetők, a döntéshozók és a befektetők kiaknázhatnak. Így tett a Grand Hotel Esztergom tulajdonosi köre,
amikor felépítette és idén júliusban megnyitotta a négycsillagos szállodát a Prímás-szigeten.
Szoba kilátással
A Prímás-sziget a Duna esztergomi szakaszánál észak-dél irányba húzódó sziget, melyet körülölel a Duna főága és a Kis-Duna. Ha Esztergom a Dunapart ékköve, akkor a Prímás -sziget egy csiszolatlan gyémánt- így említették korábban. A terület, páratlan földrajzi fekvése ellenére rendkívül perifériális jelleget mutatott, de a gyémántot mára már megcsiszolták. Az ártéri, ligetes zöld sziget egyre inkább urbánosodik, mert a beruházók felismerték a sziget Mária-Valéri hídhoz közel eső, északi részének a turisztikai értékeit. Az elmúlt időszakban számos elképzelés született a vendéglátással és idegenforgalommal összefüggésben.
A frekventált területre, a Bottyán híd és Szent Erzsébet híd közé most megérkezett a Grand Hotel Esztergom is. Már a Duna hullámait idéző, látványos homlokzat is pazar, de a lobbyba lépve csak ámulni lehet a tágas belső téren.
Amikor a marketing és social media manager a hotelben körbevezetett újságírókat, és a bazilikára néző szobában az ablaknál így fejezte ki a szép látványt: szoba kilátással, eszembe jutott az 1985-ös brit romantikus film, a Szoba kilátással, melyben egy fiatal arisztokratalány első külföldi útján, Firenzében a Palazzo Vecchiora néző szobát foglal.
És tényleg! Az Esztergomi Bazilikát látjuk karnyújtásnyi közelségben.
A festői környezetben friss, elegáns stílus uralkodik. Grandiózus, tágas, szellős lobby és modern design fogadja a turistákat. No, és Pepper is itt áll középen! Pepper egy 130 centiméter magas, fehér, beszélő robot a szálloda egyedülálló attrakciója, aki elcseveg a gyerekekkel, kérdésekre válaszol, útbaigazítást, tájékoztatást ad a felnőtteknek, sőt arckövető funkciójával felismeri a vendégeket.
Kingától megtudtuk, hogy a négyszintes épületben 131 szobát, és 18 lakosztályt rendeztek be a legnagyobb igényességgel. A különleges megoldásokat - a lámpáktól kezdve a mennyezetről belógó rácsos díszítő elemen át a bútorok színvilágáig a hotelberendezésekre szakosodott cég tervezte. Az étterem is exkluzív, a választékról és a minőségről Patai Lajos séf gondoskodik.
A szálloda éke lesz a közeljövőben a tetőtéri ’adults-only’ (csak felnőtteknek) wellness részleg, ahol vendégek Esztergom mesés látképét csodálva pihenhetnek. Készül a 700 négyzetméteres rekreációs tér, sok újdonsággal, lesznek virtuális játékok, XBOX, Playstation, akadálypálya, lézer-szoba, illetve játéktér a kisgyermekeknek. Hamarosan elkészülnek a legmodernebb technikával felszerelt konferencia- és tárgyalótermek céges rendezvények számára.
A megnyitást követően folyamatosan veszik fel a munkatársakat. Szembetűnő körülöttünk a recepciósok, büfések csinos munkaruhája, amit mérték után készíttek minden alkalmazottnak.
Ha a vendég a szabadba kíván menni, akkor a Kis-Duna jobb partján, az árnyas gesztenyefasor alatt talál pihenőhelyet. Majd bármelyik kis hídon a Prímás-szigetről átsétál,
a másik parti sétányon keresztül elérheti a város turisztikai szempontból legfontosabb területeit, a történelmi Esztergomot a Széchenyi térrel, a Vízivárost a bazilikával és a Várheggyel és könnyen eljuthat egy patinás étterembe, mégpedig…
Prímás Szigetről a Prímás Pincébe
Az egyedülálló komplexum az Esztergomi Bazilika alatt található, turisztikai, gasztronómiai és borkulturális központ. A nemzeti örökség részét képező Főszékesegyház épületegyütteséhez közvetlenül kapcsolódó Prímás Pince a felújítási projekt befejezésével 2010-ben nyitotta meg újra a kapuit. A közel 3000 négyzetméteres pincerendszer lélegzetelállító építészeti megoldásaival semmilyen szempontból sem csak egy étterem. A 19. században kialakított hatalmas prímási pincerendszer történelmi falai között a modern gasztronómia szellemében és kimagasló minőségben működik az étterem.
Itt találkoztunk Bulfán Miklóssal, az Esztergom-Budapest Főegyházmegyéhez tartozó háromcsillagos Adalbert Hotel igazgatójával. Asztalunkhoz érkezik a séf, Jászai Tibor, akitől megtudtuk, hogy az étterem sikeresen ötvözi a nemzeti hagyományokat és a Kárpát-medencei magyarság változatos ételeit a modern konyhával.
Alapelvük a régiós alapanyagok felkutatása, amelyeket egyszerű, magyar nevekkel írnak fel az étlapra, például jeges kovászosuborka leves pácolt fetasajttal, kacsamájpástétom zöldalmával és sült kaláccsal, csokoládészuflé málnaöntettel és gyümölcs sorbettel a nyár slágerei, de népszerű az angusmarhából készített hamburger és sok rendelés érkezik vegetáriánus ételekre is. Italként a séf a Kárpát-medence közel 70 bora közül a felvidéki Világi, Kürti és a Garamkövesdi borokat ajánlja.
A Pincétől és a Bazilikától két utcányira lévő hotelegyüttes egyik szárnyát, a Szent Tamás házat egy nagy arculatváltással tavaly újították fel- mondja a szállodaigazgató, főleg rendezvények, konferenciák vendégeinek szolgál szálláshelyül.
Azonban a letisztult külsővel és belső terekkel megnyitott épület kereskedelmi értékesítése az üzleti utazók, és városlátogató turisták számára is kedvezően alakul.
A turizmus újranyitása után nemcsak belföldiek foglalnak szobákat, hanem a határon túli országokból, Szlovákiából és Csehországból is várhatóan egyre többen érkeznek.
Az esztergomi utazás során még érdemes látogatást tenni a Keresztény Múzeumba.
Magyarország legnagyobb egyházi múzeumát - ami Mindszenty téren, az Érseki Palotában van- 1875-ben alapította Simor János érsek.
Hat teremben öt évszázad magyar, itáliai, németalföldi, német és osztrák művészeinek remekműveit Vereczkei András művészettörténész vezetésével néztük meg, aki egy-egy képről sokkal többet tudott volna mesélni, mint amennyi idő a rendelkezésünkre állt. Esztergomba máskor is el kell jönni!