Szerző: Barna Judit

Fotó: aktivpihenes.hu /Okolicsányi zoltán

’Ahol semmi nem a megszokott!’ szól a NOPARA gyógySERtár -nem elírás- szlogenje Tiszafüreden.

És tényleg…. A tulajdonos, Mihályi Ágnes egy aktív, energikus hölgy, beleszólást nem tűrő módon sorolja nekünk a saját életútját, és a két házasságáról is ezt-azt megtudtunk. A volt magyartanárnő, gyors-gépírást és vendéglátó ismereteket is tanított, amikor egy nagy pályamódosítással kitanulta a szakács mesterséget és férjével együtt a sörfőzés tudományát, majd 2018-ban megnyitották a sörfőzde-bisztrót. 6 sörcsap és 6 diplomájuk van összesen-mondja Ágnes, miközben a söreinek a bemutatóját, kóstoltatását hangulatos kiselőadásként adta elő.

A vendég a sörlapon álló 16 féle sörből kiválaszthatja a Mosólét, a Nopara lime&gyömbér, vagy a könnyű nyári lágersörök közül a málna ízesítésű szűretlen búzasört, de a 6:3 ikonikus futballmeccs ihlette erősebb Sout sör is kelendő. A kínálat közül is különleges az egyedi recept alapján készített szecsuáni bors ízesítésű és a tonkababos- kakaóbabos sör.

Akinek mindez nem elég, van még, citromos, meggyes, áfonyás, feketeribizlis, szilvás, a 3 féle komlóval, és 3 féle malátával összeállított 6,5 százalékos IPA is.

Éppen egy nagy motoros csapat érkezik, nagyon éhesek és a NOPARA specialitását, lepényeket rendelnek. Kapható pulled porkos lepény, marhahúsos, sonkás, kolbászos, csülkös, vegetáriánus, csinosan tálalva, nagy adagban.

Népszerű az időpont foglalásos sörfőzde látogatás, amelyen 4 fajta sör kóstolása, a főzőüstökkel teli műhely bemutatása mellett a látogatók Ágnes ízes történeteit hallgathatják - elmeséli, hogy miként lesz a négy alkotóelemből: gabona, élesztő, komló, víz és ezek egyvelegét megbolondító, különféle gyümölcsökkel kevert, fogyasztható sör.

Kedvelt attrakció a sörtúra, Ágnes vicces elemei és rejtvényei a gyerekes családok körében is igen népszerűek, miközben a felnőtteknek nemcsak sokféle kézműves sört, hanem tonik-kávé-unikum koktélt, a gyerekek pedig alkoholmentes koktélt fogyaszthatnak.

A másik jópofa szolgáltatás a sörbiciklizés. A BeerBike egyedülálló party élményt nyújt, ahol a társaság tagjai maguk csapolhatják a sörüket, miközben a kedvenc zenékre bulizhatnak. Legyen szó leánybúcsúról, legénybúcsúról, szülinapi buliról, csapatépítésről party világítás mellett szórakozhat a 8-10 fős társaság a tiszafüredi éjszakában.